Små grep, stor forskjell
I løpet av de siste tiårene har vi fått et stadig større mangfold av mat og drikke. Vi blir daglig møtt med fristelser, enten vi er på bensinstasjonen og blir tilbudt «Tre boller til prisen av en», eller i kassakø på dagligvarebutikken hvor smågodt og muffins bugner på alle kanter og frister oss.
Henriette Øien
Avdelingsdirektør avdeling ernæring og forebygging i helsetjenesten, Helsedirektoratet
Henriette.Oien@helsedir.no