Denne artikkelen handler først og fremst om i hvilken grad antatte biologiske virkninger av plantene ispaghol, okra, karela og bukkehornkløver kan bekreftes i nyere, kontrollerte studier, og videre om hvordan allmennleger kan forholde seg til at slike planter – med eller uten legens vitende – av mange, her i Norden kanskje mest av innvandrere, brukes som selvhjelpstrategi ved sykdommer som diabetes type II. Dette er den tredje av en serie på fire artikler om mat som brukes i medisinsk øyemed.