Peter Prydz gjeter mange flokker. Hans legeliv spenner over det fjerde tiåret i allmennmedisinsk tjeneste i samme by. Han er nærmest evig tillitsvalgt for fastlegeflokken og har i flere perioder vært aktiv i Norsk forening for allmennmedisin. I tillegg har han en stilling i Legeforeningen der han utdanner stadig nye kull gruppeveiledere i allmennmedisin.