Besøk på et legesenter i London

Med stor glede og interesse for å lære mer om den engelske allmennmedisinske modellen, sitter jeg på venterommet i førsteetasjen ved Chatfield Medical Centre, like ved Themsen i det sentrale London. Før jeg møter hovedpersonen på dette senteret, må jeg først lette litt på blæretrykket. Når jeg kommer ut av toalettet for å vaske hendene, møter jeg det som vises på bildet ovenfor. Springvannet som renner ut i vasken er veldig veldig varmt, opp mot 60 grader, og før såpen er ordentlig skylt av hendene, må jeg skynde meg for å tørke av såpen med papir. Hvorfor i all verden er vannet så varmt?